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简析香格里拉酒店集团成长战略
摘要：香格里拉酒店集团自1971年成立至今发展为全球饭店集团，被视为世界最佳的酒店管理集团之一，得到了消费者非常优质的口碑，那么我们通过对香格里拉酒店集团发展历程中的一些案例的战略分析去更深的了解取得成功的原因。
香格里拉酒店集团
在早年间欧美酒店在豪华酒店中发展历史悠久而且长期占领着高端市场的份额市场的情况下，香格里拉酒店集团以豪华酒店定位起家，现已成为亚洲区最大的豪华酒店集团和世界最佳的酒店管理集团之一，在于其对市场和制度以及扩张具有最正确的判断和分析，而制定的发展战略以及管理的经验，是值得我们去学习和探讨的，并且我们可以从中看出香格里拉酒店集团队未来酒店行业的一个战略布局。
一香格里拉酒店集团发展概况
香格里拉酒店集团总部设立香港，是亚洲最大的豪华酒店集团，也是世界最佳酒店管理公司和全球知名酒店业主之一，在香港股票市场上市，在美国《HOTELS》杂志发布的2017年全球酒店集团中，排名第37名，客房数42600间，酒店数103间，目前拥有和管理遍布22个国家和76个目的地的100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店，立足亚洲，经过40多年的潜心经营，发自内心的待客之道已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志，享誉亚太、中东、欧洲、北美和环印度洋地区。
1971年由郭氏集团的郭鹤年先生与新加坡经济发展局合资成立香格里拉酒店集团的前身新加坡香格里拉大酒店，1984年在中国杭州与浙江省旅游集团合作改造杭州饭店，建立杭州香格里拉酒店，1985年在北京与国家经贸委合作，投资建立了北京香格里拉饭店，从此90年代后打开了中国的饭店市场，并在80年代，在亚洲诸多国家建造香格里拉饭店，同时在20世纪后开始进军欧美市场，从此打开了全球的饭店市场。
二饭店战略浅述
是指饭店为有效组织和利用自己的各种资源，求得长期生存和发展，在充分研究外部环境和内部环境的基础上所作的长远、总体的谋划。
在我认为笼统的来说而言的话：只要是为了酒店的使命与愿景所做的长期性的决定都可以算是该酒店的战略。
三在香格里拉酒店中饭店战略的应用
1从时间轴发展上来说：
第一个阶段（1971~1978年）主要采用的是被委托管理战略，将自己新建的五星级酒店委托给国际酒店管理公司进行管理和经营，在这其中渐渐积累自己对高档酒店的全面认知以及对管理经验和技巧。
第二个阶段（1978～2000年）走的是管理输出和带资管理战略，在自身积累了足够多的国际高档酒店的经营管理经验和技巧之后，开始走上了自行建造自行管理的阶段，并且开始对外投资，进行合作建造和带资管理等。
第三个阶段（2000年后以后～至今）形成国际连锁品牌战略，通过合作建造，带资管理，租赁经营，管理合同等方式进行快速扩张，甚至通过联盟或合作的方法，扩大规模和占领市场，增加影响力。
2从集团经营管理战略上来看
①实行多品牌扩张战略：在香格里拉酒店品牌取得市场的广泛影响力之后，利用良好的市场声誉和广泛的市场网络，推出了四星级商务酒店品牌—商贸酒店，以及嘉里酒店，今旅酒店，不仅推出新品牌，抢占了商务旅游等市场，而且形成了高中档酒店品牌互补的品牌群，增强了集团在饭店市场之中的竞争力。
②横向一体化或成战略：香格里拉酒店集团以并购控股重组的方式，实现了其品牌的横向一体化或张实现了集团在短时间内的迅速发展壮大，2000年后香格里拉在国内开始了新一轮的酒店扩展计划，实施输出管理和带资管理齐头并进的策略，香格里拉公布了几家已建成或正在新建的酒店，其中有一半是输出管理，从其未来发展计划来看，通过管理合同建造的酒店数量将达到开业酒店的50%。
③多元化发展战略：香格里拉酒店集团以酒店业为主，同时向其他关联行业扩张比如餐饮业度假区物流业，房产业等等，扩大了集团的业务范围，降低经营投资风险，又增加了集团的影响力以及盈利的能力。比如说香格里拉酒店集团注册了香宫，夏宫等餐饮品牌实施餐饮品牌发展道路以扩展餐饮市场，又比如说郭氏旗下在北京北奥公司合作新建了高级写字楼嘉里中心，其中包括嘉里酒店，香格里拉拥有绝对的控制权，至今该建筑依旧是北京的主要繁华建筑之一。
④联盟合作战略：香格里拉酒店集团近来以合作和联盟作为占领市场和增加影响力的主要形式上之一，用以抵御别的饭店集团并购和重组带来的市场压力和竞争力，另一方面，通过对两个饭店集团的联盟的形式，扩大了自己的客源市场以及渠道的开发，开阔一个更大范围的地域布局，进行更深入的销售渠道的整合，增强双方团队经验的交流以及对酒店所需技术的研究与开发。就比如最近香港香格里拉酒店集团和孟买的Taj酒店集团宣布正式结为战略联盟。两者通过整合会员系统，接入双方会员管理体系和销售渠道等等，以这种战略联盟的形式，更友好和代价更小的方式共同在激烈的竞争环境下赢得市场。
四未来香格里拉酒店集团的战略布局
1合作联盟战略是未来近段时间的发展趋势
在合作联盟战略方面合作可以跨相关性行业合作以及同行业合作，那么在面对越来越严峻的竞争环境之下，除了并购这一形式之外，战略联盟势必是一些酒店集团的发展趋势，当大的酒店集团并购行为较为突出的时候，那么战略联盟将会是抵抗并购和垄断的一种有效手段，通过对相关性行业的合作和同行业的战略联盟对酒店集团的销售渠道，市场扩展占领，品牌影响力，以及技术的更新换代研究有着重要的意义。就正如香格里拉酒店集团与孟买的Taj酒店集团合作，又或者是飞猪与香格里拉酒店集团合作的贵宾金环会打通会员制等等，都是各相关性行业和同行业融合越来越紧密的形式表现。
2可持续发展的绿色酒店是酒店的发展方向
绿色酒店是实施可持续发展的必经道路，在环境保护和绿色生活观念渐入人心的背景下，绿色消费已经成为了人们普遍追求的目标，而对于酒店而言创立绿色酒店是赢得顾客和实施可持续发展的必然选择。酒店可以从酒店环境，员工心灵建设，资源管理，数据量化和标准原则等方面进行对绿色酒店的构造和建设，在国家政策的影响上，以及社会的发展和导向上，消费者的认知上，绿色酒店的创建对环境资源保护起着重要的作用。比如渐渐的引导员工节约粮食，又包括引导消费者减少使用一次性酒店消费用品等等
3智慧型酒店是发展目标
在科技时代飞速发展的社会中，科技推动着人类的进步，当然也要包括对酒店的推动，从最初的电话预定，到ota预订再到酒店的自动化，再到智慧型酒店的发展，科技对于酒店发展所带来影响的必要要改变和适应，这是时代发展的需求。正如近来腾讯和锦江集团共同合作推进锦江智慧型的酒店建设，还有洲际酒店集团与百度预计推出100间智慧客房等，又包括阿里，京东等互联网巨头纷纷开始与酒店合作推出未来的酒店战略。
4酒店服务个性化和人性化更加突出
随着社会的生产力的发展和人们消费水平提高，消费者不再单单满足物质带来的满足，更需要的是文化带来的感受，更深层次的则是精神方面的愉悦。包括酒店提供服务的完整性，舒适性，具体性等等，其次，更重要的是服务的个性化和人性化，让消费者得到心理上的满足和物质上的满足，甚至是精神上的满足。在未来科技进步的时代中，智慧型酒店中人性化的关怀更显得非常重要
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