青岛人不止爱吃虾，在制作虾酱方面也有独特的造诣。打两个鸡蛋，或就着大葱，配上王哥庄大馒头、玉米饼子、甚至山东煎饼，都是农家餐桌上常见的美食搭配，非常下饭。、
今天就给大家介绍一下虾酱蒸蛋的做法
主料：
蜢子虾酱，鸡蛋两枚
辅料：
大葱
1 鸡蛋打到碗中
2 打散并打匀
3 放入一勺虾酱
4 搅拌均匀
5 加入适量的水
6 放入葱花
7 盖上保鲜膜
8 入蒸锅蒸15分钟左右
9 成品
来源：青岛美食记
好文：虾酱蒸鸡蛋羹怎么做
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青岛人不止爱吃虾，在制作虾酱方面也有独特的造诣。打两个鸡蛋，或就着大葱，配上王哥庄大馒头、玉米饼子、甚至山东煎饼，都是农家餐桌上常见的美食搭配，非常下饭。、
今天就给大家介绍一下虾酱蒸蛋的做法
主料：
蜢子虾酱，鸡蛋两枚
辅料：
大葱
3 放入一勺虾酱
来源：青岛美食记