作者：孜宜麻麻
用料
芸豆 半斤
土豆 1个
葱 一小段
姜 一小块
五花肉 一小块
花椒 10粒
八角 1个
老抽 5克
味极鲜 10克
做法步骤
1、芸豆用手掰成一段一段的，备用。
2、土豆去皮切块备用。
3、葱切片，姜切丝，五花肉切片。
4、锅中加油烧热，放入葱、姜、五花肉、花椒、八角煸炒。
5、加土豆、芸豆煸炒。
6、加味极鲜、老抽煸炒，炒出香味。
7、加水，刚刚漫过菜。炒至土豆熟透，收汁。
8、出锅装盘。
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