毫无技术难度,酸甜爽口的凉拌西红柿————既适合饭前开胃,又适合饭后解腻消暑~ 夏天无法拒绝!
By 叽里咕噜小厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
大粉皮番茄 一个白砂糖 2勺
做法步骤
1、大番茄洗净擦干水
2、先等分8份
3、去掉所有带蒂部的部分
4、然后每片再对切,变成16分番茄片
5、摆入盘中,铺一层撒一层白糖
6、再铺一层再撒一层白糖
7、全部铺完再撒一层白糖腌一小会再吃,会出很多番茄汁混着糖水
8、成品图,食用时再翻拌一下,让每片番茄均匀滚上糖汁
小贴士
1.切薄片有利于每片番茄都渗透糖水; 2.夏季招待朋友,这也算一道非常快手爽口的充数菜啦!不过连餐馆都有这道快手凉拌番茄哦,那就勉强也算个菜品吧
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