秋风起，蟹脚肥。连日来，永昌街道蟹塘里一派繁忙景象。选蟹、称重、打包，看着一只只肥硕的兰江蟹被装箱，蟹农们的脸上也乐开了花。据悉，为加快发展蟹产业，兰溪成立蟹逅美味共富联盟，推动实现了基层组织联建、养殖技术联学、发展思路联谋、销售渠道联通，助推兰江蟹养殖业高质量发展。
如今，兰江蟹品牌已成为兰溪壮大村集体经济的重要产业、农民致富的重要渠道。2021年，全市兰江蟹产量达350余吨，产值5000万元，亩均利润4000至6000元左右。
合作社带头
遍地星聚成一团火
一只，两只，三只……随着蟹笼拉网出水，挥舞着大钳子的兰江蟹浮出水面。眼前的场景，让永昌街道蟹农何林仙乐开了花。今年，何林仙30余亩的塘里养了3万多只螃蟹，目前长势良好，将于十月大批量上市，预计收益近50万元。
以前，永昌的蟹农都是单打独斗，蟹品质参差不齐，产量很低。何林仙表示，自从合作社成立后，兰江蟹养殖走上规模化养殖之路，经常有专家到蟹塘指导，蟹的个头品质也不断提升，蟹农口袋也慢慢鼓起来。
为破解养殖小户力量薄弱、动力不足等发展难题，在党委政府的大力支持下，永昌街道成立了李渔家兰江蟹合作社，积极探索合作社+养殖户的合作机制，将辖区16户养殖户打造成兰江蟹共同体，采取强强联手、多方联动、以强带弱方式，致力于走出一条合作创新的共富之路。
据悉，合作社按照打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民的思路，实施月例会、季现场、年规划议事制度，在技术攻坚、思路拓展、活动合作、成果共享等方面定期谋划合作。每月邀请农技专家把脉问诊，为养殖小户们统一提供最佳技术服务、争取最优政策扶持，还组织前往周边乡镇及示范地区学习取经，带动兰江蟹产业发展。
此外，当地紧扣节庆活动带动特色产业发展思路，积极谋划有戏有味‘蟹’逅夏李节庆活动，开展兰江蟹王争霸赛、烹蟹宴擂台赛、爱心拍卖等项目，吸引游客千余人，切实提升了兰江蟹美誉度与影响力；百凤林村卡丁车越野基地新增兰江蟹垂钓项目后，农旅结合已带动村集体经济和养殖户增收20余万元。
通过联盟抱团取暖，目前永昌街道共有蟹养殖户81户，养殖面积达2100余亩。
数字化赋能
泥腿子升级智管家
走进位于赤溪街道柳塘村的鸿鹏生态农业发展有限公司养殖基地，只见渔业无人机负责投饵、用药，监测系统实时监测池塘养殖水质环境，微孔底增氧设施根据水塘情况及时增氧。
如今的兰江蟹，浑身透着满满的‘科技感’。基地负责人孙华斌告诉记者，近年来，该基地进行了池塘标准化改造、农田水利设施完善、养殖设备更新、养殖模式改进、尾水处理设施建设等。通过引入一系列现代化设备，现在，用一部手机就能及时了解水质等情况，科学投喂养殖，进一步提升养殖技术能力水平，切实达到了增加亩均效益、提升产品品质的目的。
虽然还未上市，但从9月初开始，孙华斌就迎来了大批客商预定螃蟹，而且售价比往年上涨了40%左右。吃上科技饭，孙华斌对蟹养殖愈发充满信心。
摄影：王萍
近年来，为了养好兰江蟹，兰溪不断寻求更优解。通过实行池塘标准化改造、建设循环水工程、配套智能化设备，有效保证了生产安全和产品安全，优质的高标准池塘成为了螃蟹生长的水晶宫；尝试应用无人机开展饲料投喂、水体施肥、池塘病虫害防治等工作，且具有高效安全、喷洒均匀、防治效果优良等特点；打造集机械化、数字化、生态化于一体的现代渔场示范区。目前，已建成占地800多亩的兰江蟹标准化、规模化养殖基地，促进渔业高质量发展，预计年销售额可达1200万元。
一个个大动作、大手笔让越来越多的兰江蟹走上了市民餐桌，兰江蟹的品牌效益也水涨船高，不仅拥有本地客户群，新疆、天津、云南、广东等地的一万余名食客也被兰江蟹圈了粉，翘首等待兰江蟹上市。
谈到未来，兰溪市农业农村局畜牧水产科科长李强说，兰江蟹品牌已经成为共同富裕的重要抓手。目前，兰溪正大力推广稻渔综合种养模式，希望兰江蟹不仅能钳动乡村振兴新支点，更能推进生态养殖不断向着纵深前进。
来源：兰溪发布