1：先准备：白砂糖 60克 、玉米淀粉 10克 、四个鸡蛋、色拉油 60克 、面粉 100克、
发酵粉1克、牛奶100毫升、盐1克。
2：将4个鸡蛋打入干净的器皿里，将蛋清与蛋黄分离，往蛋清里加入1克盐和1勺白砂糖，用打蛋器不停的搅匀（有电动打蛋器最好），搅动时约2分钟加一次糖，直到搅成奶油状。
3：往蛋黄里加入剩余的白砂糖、色拉油、牛奶、玉米淀粉、开始搅拌（见糊状），加面粉（分两次添加）、发酵粉，继续搅拌，再将搅匀的蛋清分3次加入搅匀（变成糊状）。
4：将搅拌好的原料倒入蛋糕模具里（可以买各种形状），低于模具上口2厘米，放入家用烤箱里，控制好温度，大功告成，新鲜、卫生、安全、不含防腐剂的美味蛋糕就出炉了！
早餐之佳品