我吃过炒鹅蛋和鹅蛋做的汤，和鸡蛋完全没办法比。网上有说鹅蛋有草腥味儿，估计很多人没办法理解什么叫草腥味儿
简单说，就是不香，鹅蛋炒出来之后，颜色发白，没有鸡蛋那种金黄诱人的颜色，味道也不香。
一个月孵化成小鹅苗就能卖七八块钱，一个月翻倍的生意，你确定不做？再者，鹅属于复合经济动物，除了出售鹅肉，在生长期还可以定期拔毛，拔鹅绒。
拔鹅毛在西方谚语出也经常出来，不是说了吗，征税这种技术，就是拔最多的鹅毛，听最少的鹅叫。
所以说，在超市菜场看不到鹅蛋卖，是因为，卖鹅蛋，对于养鹅人来说，是比不换算的买卖。