生活中总有或大或小的麻烦，比如，红糖时间长了会变硬，怎么办，大蒜不好剥皮如何做，下面就由小妖来教一招，我们一起来看看吧
1、大蒜在微波炉10秒后就可以很好地剥皮。（或者你可以把大蒜放在两个容器里，用力摇动。
2、长期储存的红糖会变硬，不要担心，洒上水，用湿纸巾盖住，然后微波30秒钟，就会变软。
3、柠檬在微波炉中20-30秒，柠檬汁就会变多。
4、手指沾水可以很容易地抓住掉在碗里的蛋壳。
5、在做好的炖汤或炖菜中加点冰。可以很容易的舀出你不喜欢的脂肪
6、大力的摔大头菜，可以轻易的去除大头根
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