圆圆曾是个1米6高，130多斤的「大胖子」，每天都被同学嘲笑、没有朋友，像喜欢的学长告白后，还被笑不自量力，这么胖还好意思喜欢人。从那以后星星发誓一定要瘦！但是在历经挨饿节食、疯狂运动等减肥方法后，星星的体重并没有减下去，为此她特别的绝望！
好在，最后星星没有放弃，并在认真反思之前所用减肥法失败的原因，最终凭借正确的营养学观念，利用「每周2天轻断食」的方法，历经2个月的饮食调整，终于减掉20多斤的肥肉，从此变身人见人爱的小姐姐！ 下面我们一起来看看，她的瘦身具体方法吧！
1、三餐的第一口是关键，吃错就难瘦！
减肥需要一个过程，但瘦身成功后要维持不复胖，也是一门学问。除了经常要检视自己的饮食习惯外，以下4个方法，只要跟着做，想变胖也很难喔！
先吃菜→ 肉→ 饭，稳定血糖就不饥饿！
多数人习惯第一口就吃白饭再配菜，然而，像饭、面这类碳水化合物食材吃下肚，会让血液中的糖分比率（血糖值）急速上升，导致分泌大量的肥胖荷尔蒙。多余的糖分变成脂肪堆积，于是血糖值急速下降，这么一来肚子又感到饥饿，想吃甜食。相反的，如果先吃蔬菜，再吃肉最后吃饭，即能缓和饭后血糖值上升，容易得到饱足感，可以防止血糖值在短时间内上下起伏不定。
食用顺序1：蔬菜、菇类等
吃饭时，第一口要先吃蔬菜、菇类或藻类等含有丰富的膳食纤维垫胃，让后续吃的脂肪和碳水化合物不容易吸收。
食用顺序2：肉、蛋、鱼等
再来，可以搭配一些含有丰富蛋白质的肉、蛋、鱼及豆类制品。不要减少食用量，原则上摄取瘦肉就不需担心吃太多脂肪下肚。
食用顺序3：淀粉类最后吃
饭面、面包等碳水化合物要最后吃。切记，像南瓜、地瓜、芋头和玉米等根茎类食材也属碳水化合物，也要放到最后吃。
2、平常多喝水，就是降体脂肪的捷径！
大家都知道多喝水有益健康，而水也是减肥成功的小帮手──因为消耗脂肪需要水的协助，水是身体代谢的自动高温器，如果体内水分不足，代谢脂肪的速率就会降低，储存于身体的脂肪就会变多而越来越胖。
不能等渴了才喝水，此时身体已经缺水了。身体无时无刻都需要水分帮助正常运转，一旦感到口渴，即表示体内缺水已颇严重。此外，身体缺水也会引起饥饿感的错误信号，所以，有时想吃东西，往往只是口渴，多喝水就能有饱足感！
三餐饭前喝1 杯水，提高减肥功效。饭前喝500cc水可增加饱足感，会减少正餐的摄取量，此外，多喝水可以促进行陈代谢，这2个作用加在一起就可以提高减肥的功效。
不能以茶代水，效果大大不同。许多人不喜欢白开水，用喝茶取代水分，但茶类具有利尿功能，若完全以茶代替白开水，可能会缺乏水分，也会影响身体代谢功能，建议喝1杯茶后，至少要喝1～ 2杯白开水来补充水分。
多吃水果蔬菜是补水最好方法 。多吃生鲜蔬果既可以补充水分，又提供了必要的矿物质和其他营养素，因此，平时嘴馋可以吃蔬果替代零食，提供身体充分的营养。
3、早晚量体重，相差范围小于0.5KG ，即安全不发胖！
多数正在减肥的人，都爱无时无刻量体重，确认有没有变瘦？事实上，1天之中体重会受体内滞留的水分、以及吃入食物量等影响，而有细微变化。但早晚体重差1 公斤以上，就是吃太多的警讯；若能保持1天体重变化小于0.5公斤，基本上隔天都有机会再瘦0.2～0.6公斤。
正确量体重3 要点，避免复胖深渊！
减重初期，建议每天早餐前量1次体重，睡前再量1次，以确保当天的体重有没有超重。经过1个月后，他们会主动掌握自己体重变化的趋势，以及正确量体重的要点，并确实检讨日常饮食习惯与体重变化的关系，而达到很好的减肥成效。
要点1：固定使用同1台，「电子体重计」测量。
要点2：早起厕后、晚上睡前量体重。
要点3：穿同一套衣服量测，避免误差。
减肥，没有捷径可以走，只有坚持，不放弃才能成功！同时很重要的一点，就是要用对方法，不要去选择自残式的减肥法，那样不仅容易反弹，还会对身体造成伤害，得不偿失，所以用对方法很重要！
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