看到这一抹绿色之后，心情有没有明朗很多呢？

枣丫丫每天都在说大红枣，今天就来个大反差，说一说这株绿色的可爱生物——香菜。

说起香菜，我们大多爱恨分明，讨厌香菜的人恨不得成立世界反香菜联盟，喜欢香菜的人，不仅吃香菜、喝香菜，还会拿来涮火锅。

枣丫丫提醒热爱香菜的朋友，香菜含有较高的呋喃香豆素类物质，大量食用后人体会出现光敏反应，引起日光性皮炎，一晒就起疹发痒。类似的食物还有荠菜、茴香、柑橘等等。

但是适量食用还是没问题的，今天枣丫丫就教你怎样把香菜变得美味。

原料：

香菜、香干、红椒、盐、米醋、香油

步骤：

1.香菜择净切段。

2.香干切丝，红椒切丝。

3.混在一起后放入适量盐、米醋拌匀。

4.淋香油即可。

这是一道比较家常的菜，香菜迷们学会了吗？马上动手做起来吧，过程中有什么疑问可以随时咨询枣丫丫哦！