槐 花
——苏轼
槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。
春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。
每年清明节过，四五月的时候，槐花就开了，洁白的一穗一穗，芬芳四芳四溢，大文豪苏轼的这首《槐花》完美的描述了槐花的美好和芳香。
以前我以为所有人都会吃槐花，哈哈
直到有一年我去了河北承德，路遇漫山遍野的槐花，好不美丽
小区里的槐花也花开正茂，却没人攀折，询问之后才得知，这里的人们并没有吃槐花的习惯。
现在，老家门口的槐花又开了，昨天回家折了几支，做成了美味的槐花饼，好吃极了。
槐花好吃，你知道槐花是一味中药吗？
而且槐花的药理作用还不少呢！
中药槐花，味苦性凉，含有芸香甙和洋槐花二醇和多种糖类，具有消炎作用，这些有效成分可以杀死人体血液中的一些有害物质，起到预防各种炎症的作用。另外槐花的汁液对人体皮肤的真菌也有很好抵抗作用。
如果你刚好身体有些炎症，不防做点槐花吃吃看，可以起到辅助消炎的作用。
槐花里含有的芸香甙、槲皮素，这些成分具有维持人体毛细管正常，提高抵抗力，起到防止动脉硬化和降血压的作用。
所以，心脑血管病患者可以放心食用。
槐花里的芸香甙、槲皮素，可以增加人体血管壁的弹性，能够降低出现脑血管破裂的机率，从而起到预防中风的作用。
在中药中，槐花具有凉血止血的功效，在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗。像便血、尿血以及痔血等下焦出血，食用洋槐花都会取得不错的效果。
有一味中成药叫做槐榆清热胶囊，里面的槐指的就是槐花，可以治疗肠风下血，血热便血。如果你肛门灼热，有痛感，还痔疮便血，这个药特别管用。
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