本文专家:窦攀,北京大学第一医院临床营养科副主任营养师
提起口感鲜嫩爽滑的鸭血,你一定不陌生。
南京鸭血粉丝汤、湖南永州血鸭、广西全州醋血鸭、火锅、麻辣烫,甚至是家家户户都会做的韭菜炒鸭血、菠菜炒鸭血。
可以说,鸭血可是广受老百姓的喜欢呢!
本文专家:窦攀,北京大学第一医院临床营养科副主任营养师
提起口感鲜嫩爽滑的鸭血,你一定不陌生。
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