医学指导：广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 唐梁
又到了柚子上市的季节了，柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值高，是秋季食疗养生的首选之品。中医认为，柚子果肉性凉，味甘、酸，有清肺润肠，止咳化痰、消食解酒的作用；柚皮性温，味苦、辛，归肺、脾经；有理气宽中、燥湿化痰的作用；柚子核为柚的种子，有散寒理气的功效，与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
柚子皮怎么吃
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