肉鸡的品种决定了生长周期比较短，生长速度快，那么快速生长的肌肉就会与心脏肺脏等内脏器官的发育滞后形成矛盾，前期不限制采食的话，内脏器官超负荷运转，就会导致鸡抗病力下降，疾病多发，也就是说很多人困惑的是前期鸡长的很好，超料，个头大，但是后期就爱发病，并且难治疗。而且即使在通风还不难掌握的时候腹水的鸡也会多。采食量控制好的话，前期，鸡群发生猝死率(也称蹦高死)较低，中后期采食量达标，后期长势好，发生腹水症状的也会少很多。发病率、料肉比相对低，那么总体经济效益就好。
那么如何控制采食量呢?下面介绍两个简单的方法：