春天吃鱼，其丰富的蛋白质能迅速补充体力，提高免疫力。今儿咱就用鳙鱼，也就是俗称的胖头鱼，做两道饭店里才能吃到的大菜——鱼头泡饼和干锅鱼尾。
这条胖头鱼12元一斤，共花了49元，做成两道菜，比起饭店的，实惠得太多了！
一鱼两吃，每道都有滋有味，学会了，周末做给家人吃。尤其这个饼，还能加各种小料做成多口味的，平时当家常主食也非常不错。
餐饮店怎样做
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春天吃鱼，其丰富的蛋白质能迅速补充体力，提高免疫力。今儿咱就用鳙鱼，也就是俗称的胖头鱼，做两道饭店里才能吃到的大菜——鱼头泡饼和干锅鱼尾。
这条胖头鱼12元一斤，共花了49元，做成两道菜，比起饭店的，实惠得太多了！
一鱼两吃，每道都有滋有味，学会了，周末做给家人吃。尤其这个饼，还能加各种小料做成多口味的，平时当家常主食也非常不错。