现在有很多演艺明星纷纷开启了副业，去卖卖衣服、开开餐厅等。说到开餐厅，娱乐圈还真有不少人，明星老板、明星合伙人比比皆是。
（任泉——蜀地传说）
（韩寒——很高兴遇见你）
（赵微——乐福餐厅）
（Angelababy——baby cafe）
（孟非——孟非的小面）
（薛之谦——上上谦串串火锅）
（陈赫、朱桢、叶一茜——贤和庄）
越来越火爆的餐饮业吸引了众多演艺明星的目光，走在餐饮这条路上的明星，进军餐饮业的明星，不只以上这些，尤其是近年来，数量多到一时半会根本数不过来。
任泉（蜀地火锅、热辣壹号等）、周杰伦（Mr.J义法厨房、Mr.J周大侠、Mr.J豆腐新生店等）、孟非（孟非小面、黄梁一孟等）、高圆圆（蜜桃餐厅）、（薛之谦——上上谦串串香火锅）、黄晓明、 ANGELABABY（糖果大师、BABY CAFE、炭一等）、吴奇隆（柠檬叶子泰式概念火锅）、谢娜、小S（MS SUGAR 蜜斯蜜糖）、胡歌（FOUNT上海新日料）为代表。
另外还有黄渤（开海红岛海鲜 虾水饺、热辣壹号等）、舒淇、陶晶莹（KIKI餐厅）、彭于晏（小城故事）、袁成杰（祥兴记生前）、陈小春（七爷清汤楠）、郭德纲（郭家菜）、曾志伟（烹大师火锅达人）、韩庚（梅花饺子馆）、成龙（元绿回转寿司）、杜海涛（海吃海喝）、孙悦（平安天悦）、印小天（重庆菜馆）、冯小刚、葛优（不见不散）、梁朝伟、刘嘉玲（厨房88）、赵忠祥（三生面）等等... ...
明星餐饮俨然已经成为一种现象。明星开餐厅具有很多的天然优势，因为粉丝效应也有很多人买单！不过，一个尴尬的现实是，明星涉足餐饮业多委托他人代为料理，这就很容易沦为有名无实的伪"明星餐饮"。
其实，不管明星名气和影响力有多大，明星餐饮能够成为餐饮明星者可谓寥若晨星，而且往往都很难打破热闹、风光一时，很快便陷入沉寂甚至关门大吉的魔咒。
那么问题来了，明星为什么会青睐于在餐饮行业中创业呢？
（热辣壹号由任泉、李冰冰、黄渤、黄晓明等人共同投资）
1、市场需求
民以食为天，经济再不景气，人还是要吃饭的。餐饮行业准入门槛较低、易上手，引来不少行业精英跨界争食，这一点明星们都懂。做餐饮，一定程度上保证了他们找到客户的刚需。
2、品牌效应
明星们自带光环，本身就拥有大量的粉丝(潜在客户群体)，利用自己原有的名气和影响力，宣传效果和一般店铺相比，具有绝对优势。并且明星粉丝的人均转化价格大多都在100元以下，在大众能够接受的范围之内，客户不会被价格吓到，自然粘性就高，回头客能带来稳定持久的收入。
3、明星痛点
明星的发光期有限，今年红，片酬待遇都很高；明年不红了，就什么都没有了。而过气儿是迟早的事，为了保证自己过气儿以后，生活还有保证，他们需要另谋出路。
4、匹配度高
明星们趁着自己现阶段大红大紫，他们一方面要大力发展演艺事业，一方面又想要投资赚钱，精力有限，于是只好选择门槛低、投资少、回笼快、回报高、容易快速复制的餐饮行业，和自身匹配度相对较高。
5、投资门槛
传统投资项目，珠宝玉器、文玩字画、贵重金属、房地产等，门槛要求比较高，需要专业技能，并且投资额一般比较大，收益周期较长，在当下的市场环境中，风险也很高。
明星们多数没有这方面专业技能，也不愿意或者拿不出那么多资金来做这些事。当然也有从明星成功转型为职业投资人，那是极少数。
所以，明星扎堆做餐饮这一系列事件，可以说是作为创业者，负责任地给自己做了定位，选择适合自己发展的道路，并不全是盲目跟风。甚至是明星们在权衡了自己的社会身份、资金实力、业务能力、自身精力等等条件之后，在决定创业之时，做出的最理智、最稳妥的选择。