特殊时期，跟大家分享9条很实用的囤货经验，建议收藏保存
最近看到一些市民在疯狂抢购，甚至于把超市抢购一空。处在一个特殊时期，我们也能理解这样的行为。
为了生活不被日常必需品所影响，适当地采购一些食材和物资也是必要的，万一出现特殊的状况，也不至于为吃喝担忧。但是过量的囤货，不仅导致大家情绪紧张，而且还会打乱供应系统的节奏，所以有必要跟大家分享一些囤货的经验，合理采购，理性消费。
一、大米白面不能少，粗粮做辅助
大米和白面是必不可少的，尽量多存一些，一来米面的保质期较长，一般是12个月；二来主食的消耗量也相对大一些。以我的四口之家来说，囤100斤大米和50/100斤面粉足以。
采购时尽量买塑封包装或者小包装的米面，在不打开包装的情况下，储存起来更加方便。另外可以采购一些粗粮，像玉米面、小米、玉米碴子、红小豆、绿豆等，可以调剂口味。
二、食用油可以多囤几桶
一般来说食用油够两个月用就可以了。食用油的保质期也比较长，通常是18个月。可以根据一家人平时的使用量，计算一下每月的用油量，合理存储即可。
三、新鲜蔬菜要少买
蔬菜够一周食用的就可以了，尽量少买。绿叶蔬菜在低温条件下可以储存三四天左右，买多了也是烂掉。
耐储存的蔬菜可以买十天的量，如生姜、洋葱、带皮蒜、土豆、大葱、芋头、红薯、萝卜、南瓜、金瓜、山药等，放在阴凉通风处，可以多放些时日。
四、干货类建议多囤
比如木耳、银耳、干香菇、粉条、海带、腐竹、黄花菜、榛蘑、萝卜干、土豆干、豆角干等，不仅耐储存还不容易坏，使用起来也比较方便，吃法也比较多样，很好搭配食材。
五、盐渍类的食物可以多采购
比如盐渍海带、裙带菜、方竹笋、盐渍蘑菇等都可以囤一点，取用比较方便，以备不时之需。
像袋装的酸菜、袋装的小菜、酸豆角，包括咸菜疙瘩、各种酱菜、鲜族拌菜等，也都可以保存很长时间，如果冰箱足够应付的话，不妨多买一些。
六、调料类要少囤
除了料酒、酱油和醋以外，其它的调料都是比较耐用的，消耗量不是很大。一般够家里用两到三个月的量就够了。
调料买多了占地方，而且使用量没那么大。对于北方人来说，建议这几种调料不可少，干辣椒、花椒、八角、桂皮和十三香等不能断货。
七、肉类和鸡蛋不可少
鸡蛋存上五到十斤比较合理。如果冰箱有地方，猪肉鸡肉和牛肉等可以储存十五斤左右的量，提前分割成小块，用保鲜膜包裹严实，速冻保存。通常可以存储三个月到半年。
八、罐头食品要少囤
像午餐肉、酸黄瓜、水果罐头、豆豉鲮鱼等，一般家庭的使用量不多，但这些东西平时可以救急。春日生活打卡季
九、桶装饮用水不能少
最好采购几个大桶的桶装水备着。如果停电往往伴随着就是停水，桶装饮用水就可以发挥作用了。
不管怎样，都是在保证日常生活所需的情况下，合理安排和囤货，如果家里的冰箱储存空间不够大，不要多采购需要冷藏或冷冻的食品，否则也是一种浪费。
再者，超市和卖场也不会断货，让大家没有吃的喝的，组织部门也会积极想办法解决物资问题，所以大家不要盲目跟风疯狂囤货。
还有哪些需要囤货的？有经验的朋友可以补充一下。
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