2021年春节,在原地过年的大背景下,我们看到了许多餐饮的新消费潮流。或许早已有苗头,只是春节的这把猛火,加速催化了这些风向。而在其中,螺蛳粉,毫无疑问再次大热,据饿了么数据显示,春节期间螺蛳粉外卖订单同比往年增长4倍。
2021年春节,在原地过年的大背景下,我们看到了许多餐饮的新消费潮流。或许早已有苗头,只是春节的这把猛火,加速催化了这些风向。而在其中,螺蛳粉,毫无疑问再次大热,据饿了么数据显示,春节期间螺蛳粉外卖订单同比往年增长4倍。