现在正是吃杨梅的季节。今年48岁的范女士最近有点烦。端午小长假亲朋好友你来我往，送了好多杨梅给范女士。范女士既喜欢吃杨梅又舍不得送其他人，一连三天吃了4箱杨梅。昨天早上发现自己的牙肉有点浮肿，到了傍晚这右边的牙床肿痛不行，连带喉咙也痛，吃什么也没味道，更烦心的是嘴巴一张一闭都觉得不便。
到医院咨询，医生说范女士是杨梅吃多了上火了。都说一颗荔枝三把火，可谁知道杨梅吃多了也上火。难道吃杨梅也上火吗？
据杭州市红十字会医院营养科主任章红英介绍，杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，故酸甜味美，杨梅含钾丰富(每百克含钾150克铁)对夏天大量出汗者可起到补钾功效。自古吴越一带就有杨梅赛荔枝之说，从食物性味讲，杨梅性温、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。多食杨梅是会上火的。慢性胃炎胃酸分泌过多的患者，胃溃疡患者不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌过多诱发加重病情。糖尿病患者基础血糖控制不佳者建议不吃。基础血糖控制理想的患者可在餐后2小时偶尔少量食用品之，每次3颗可。(因百克杨梅含糖5-7克，能量有30千卡左右)。便秘患者建议少食。
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