做法步骤
1、把糯米和香菇一起用椰汁提前泡30分钟到1小时！也可用水
2、将腊肠，香菇，大葱切成块，锅中放香油，加小虾皮一起炒香，加入海鲜酱油三大茶匙，加少许糖，翻炒出锅
3、将炒好的料，倒入泡糯米的碗中搅拌均匀
4、灌入椰子壳中，不要太满，椰汁量比平时蒸米饭少一点就可
5、上蒸锅，一个小时左右，要看椰子大小
6、来个巧克力香蕉加炒红果，完全不洗碗，哈哈！
小贴士
最好用老一点的椰子，油比较多，不用椰汁可多放点糖
心情故事
懒人必学，不用洗碗碟的一餐！椰子肉中含有椰子油，和腊肠糯米一起焖非常香！