巴沙鱼的做法(巴沙鱼的做法很常见)

小科普 128

香辣巴沙鱼(龙利鱼)

减脂的朋友可以放心吃的巴沙鱼,香辣口味,巴沙鱼这么吃香鲜软嫩,好吃到爆。

用料:

巴沙鱼1条,金针菇适量,料酒1勺,白胡椒粉1勺,生抽1勺,小米辣2个,葱适量,辣椒粉1勺

香辣巴沙鱼(龙利鱼)的做法

巴沙鱼里放一勺生抽

一勺料酒

一勺白胡椒

一勺辣椒粉,我觉得不放盐咸味也够了

抓拌均匀,腌制10分钟

平底锅刷油,放上葱(我用的砂锅,也可以用不粘锅)

再铺一层金针菇

再放腌制好的巴沙鱼

炖几分钟就可以了,不用放水,金针菇和鱼都容易出水

再撒上葱花就可以吃了

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