散户养殖挣钱太难了,纠结自己宰还是请人宰

小科普 409

昨天是星期天,到连队后院石大姐家闲聊。石大姐和丈夫关于养殖的两头猪宰杀问题意见不一致。石大姐的意思是自己宰杀,可以省每头猪150元的宰杀费用,丈夫的意思是自己不会宰杀,到专门的屠宰场宰杀。

散户养殖挣钱太难了,纠结自己宰还是请人宰

石大姐家养殖的有两头黑猪,5月份以每头猪仔600元买回,目的是养殖大了可以卖肉可以挣点钱。石大姐主要养殖的是羊,养殖猪也是顺带的事。

前几年养殖黑猪,猪肉价位是60元每公斤,有人愿意购买食用,养殖黑猪的人家也可以挣点钱。食用者购买的意图是黑猪是野猪品种,不同于小香猪,小香猪个头小,也不同于平常的猪,而黑猪可以长到百十公斤。

猪肉价位目前每公斤也是20多元,平常的猪肉没有这么高的价位。石大姐养殖黑猪也算是特色养殖,价位高可以挣钱点。

石大姐说,到屠宰场宰杀,也要几家人凑够10头,一头猪宰杀费用要150元,确实有点高。要是自己宰杀,那就省了宰杀费用。

姑且不说自己宰杀合规不合规,自己养殖的两头猪,自己宰杀还是可以省300元的宰杀费用。石大姐自己宰杀就是要省宰杀费用。丈夫想的是自己不会宰杀,要是毛去不干净,要是血放不干净,肉质不好看,怎么售卖?

目前食用60元一公斤的黑猪肉人家还是少,特别是今年什么都便宜,一般的猪肉市场上现在才是20多元,本来就是个猪肉,60多元可以不可以卖上,有几家要真的不知道。

前天战友买了一只整羊,每公斤60元。战友说,认识的一家人喂养的,说是喂养的7只,挑了一只小一点的,出肉22公斤,按照60元一公斤,整只羊是1320元。

战友朋友5月份买的小羊羔。小羊羔一般也要600元到800元按照大小不等购买。5月份到11月份7个月的饲喂时间,搭人工不说,还要饲喂一定的粮食作物。就按照平均羊羔700元购回,卖了1320元,差额600元,也就是说整个600元是多出来的,这600元还包含饲料钱,人工就不说了。

购买回小羊羔饲喂售卖,真的不好挣钱。要挣钱也可以,那就是大批量的饲喂。每只羊挣个几百元,羊只多了就挣钱了。当然,这样的话就是育肥了,育肥的品质和家养的羊完全不是一个概念。育肥羊可能不要这么长的时间。

好在战友的朋友是退休工人,不计人工,也算是一边锻炼,找事干,一边还可以创造财富。

战友买到羊肉说,根据今年的价位还是感觉有点高了。因为多地方说,今年的羊肉价位不高。我说,60元一公斤的羊肉已经是很好了。去年,市场上的羊肉是70元,今年60元,也就是小家是喂养的。

确实听说有50多元一公斤的羊肉,但目前附近小家的还没有。人们想吃到放心的肉,还是希望购买小家养殖的。草膘羊是什么,就是主要以草喂养起来的。

我今年喂养了几十鸡,喂养7个月,个头确实没有市场的个头大,但我可以保证,喂养时间长,保证没有添加剂。优势在哪里,就是玉米粉和苜蓿粉喂养,时间长和喂养饲料上。

其实,有人要鸡、要羊食用,还是喜欢正常喂养的。育肥也包括肉鸡,是在很短的时间出栏。

今年白菜、萝卜便宜,有些在地里就不要了,因为便宜,要是收回来,可能后面还不够人工钱,干脆就不要了。便宜也存在于牛羊肉。石大姐说黑猪肉60元一公斤,我不知道有没有订单,但我可以肯定地说,今年黑猪肉60元卖起来还是很艰难。

无论养殖猪和羊,都很艰难,但事实上今年的价位不是很理想,这不理想针对养殖户来说,对于消费者来说,还是很好的。

市场从来就没有因为你种植或者养殖的成本多少,而倒推产品的价位。就如今年棉花,天气原因棉花减产,应该价位会高,但没有高,保持了正常,农户不能接受,等待,可等待到现在,价位又怎样呢?目前状况是较开始的价位少了1元左右。往年正常的牛羊肉,也较往年有所下降。

今年市场各行业都很疲软,对于农户来说,想种植挣钱或者养殖挣钱都很艰难。石大姐不去屠宰场宰杀,省了两头猪的宰杀费用也许是正常的。

上一篇:

下一篇:

  推荐阅读

分享