菠菜一般都在地冻以前(小雪前后)，贮存。贮存方法是先将菠菜从地里收来，去掉枯叶，绑成碗口粗的小捆；然后放在阴凉处架起的木架或木板上面，高约100～110公分，宽30～40公分，长不限。放好后，上面盖上硬纸皮或废塑料薄膜。为了使菠菜完好的贮存到腊月，一要防止老鼠窜到里头，咬碎菠菜；二防止腐烂，气温变暖或放的太厚、太宽、使菠菜热烂，三不要经常翻动。
冬天菠菜怎么储存(冬天波菜怎么储存)
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菠菜一般都在地冻以前(小雪前后)，贮存。贮存方法是先将菠菜从地里收来，去掉枯叶，绑成碗口粗的小捆；然后放在阴凉处架起的木架或木板上面，高约100～110公分，宽30～40公分，长不限。放好后，上面盖上硬纸皮或废塑料薄膜。为了使菠菜完好的贮存到腊月，一要防止老鼠窜到里头，咬碎菠菜；二防止腐烂，气温变暖或放的太厚、太宽、使菠菜热烂，三不要经常翻动。