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家兔的营养需要 家兔对蛋白质营养需要

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家兔的营养需要是指保证家兔健康和充分发挥其生产性能所需要的饲料营养物质数量。要养好兔首先必须了解家兔需要哪些营养物质需要多少缺少某种营养物质家兔会有什么表现。蛋白质是动物最重要的营养物质之一。现分析不同类型和不同生理阶段家兔对蛋白质的营养需求。下面具体来了解一下:家兔的营养需要 家兔对蛋白质营养需要。

 

国外学者用成年新西兰兔测出为满足其维持需要每天最少需摄入1. 02 g氮即6.4 g粗蛋白质这大约相当于每千克代谢体重( Wo.75)2.5 g粗蛋白质。另外两个试验的测值为3. 7~3.8 g。所以肉兔蛋白质的维持需要量为每日8~12 g粗蛋白质。根据安哥拉兔的氮平衡试验结果成年毛兔每日维持的粗蛋白质需要量约为18 g可消化粗蛋白质为12 g。事实上即使机体其他组织氮平衡为O兔毛的生长仍在继续。所以毛兔的蛋白质最低需要量要高于肉兔。

根据日前绝大多数试验结果生长兔 肉兔或毛兔饲粮中比较适宜的粗蛋白质水平为15%~16%但赖氨酸和其他几种必需氨基酸的含量应能满足需求。低于此水平兔的生长潜力得不到充分发挥。许多试验试图通过提高饲粮粗蛋白质含量来提高日增重和饲料利用率但几乎都未能如愿以偿。

兔的妊娠期短只有30天而胎儿的生长发育主要在最后10天。由于时间短营养水平的变化对妊娠兔的生产性能影响并不很大。根据连产5胎的试验资料用粗蛋白质16%~21%的饲粮饲喂妊娠与哺乳母兔粗蛋白质水平对受胎率、产仔间隔时间、每窝仔兔数、窝重、平均仔兔重、死亡率及断乳前、后仔兔的生产性能都没有明显的影响。但当饲粮粗蛋白质含量低至10%时妊娠期间肉兔母体增重少甚至出现失重粗蛋白质水平1 3%也明显不能满足妊娠兔对蛋H质的需要。而饲粮粗蛋白质水平高至17%时死胎率有增加的趋势。同样的结果在安哥拉毛兔的试验中也得到了证实。所以妊娠兔对粗蛋白质的需要量并不是很高15%~1 6%即可满足需要。

虽然在有的试验中给予哺乳兔1 6%的粗蛋H质获得了较满意的结果但大部分试验在粗蛋白质水平高达22%时仍有提高哺乳母兔泌乳量的作用。所以哺乳母兔饲粮中的粗蛋白质含量应不低于18%。粗蛋H质食人量( CPI)和消化能食入量(DEI)与产乳量(L)之间的定量关系可用下式表示:L(g)一17. 61+0.985CPI(g)+33.3DFI(MJ)。

有关产毛兔蛋白质需要量的资料极少。有学者测出每克兔毛中含有0.86g的蛋白质可消化粗蛋白质用于产毛的效率 产毛的效率一兔毛中蛋白质÷用于产毛的可消化粗蛋白质约为0.13也即每产1g毛需要2g的可消化粗蛋白质。

根据有关研究资料公兔饲粮中粗蛋白质适宜含量介于17%~20%生产中可取17%可消化蛋白质13%。每日需要粗蛋白质26g可消化粗蛋白质19g。

用肉兔进行的大部分试验表明生长兔饲粮中赖氨酸和含硫氨基酸的最佳水平应为0. 60%~0.65%。赖氨酸的最佳水平与非最佳水平之间的差异较大其供应过量造成的不良影响并不严重。许多试验反映ILIJ高赖氨酸 超过0.7%对繁殖兔的生产性能并无改善作用;在低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和含硫氨基酸可提高生长兔的生产性能。在我国的饲料条件下用常用饲料配制的毛兔饲粮的含硫氨基酸量一般为0.4%~0.5%故需要常规性地添加0.2%~0.3%。

兔毛中精氨酸含量比较高其和赖氨酸的相对比例为2/19:100。显然饲料中的精氨酸不是唯一来源;已证实兔体内可合成精氨酸但至今未对体内合成精氨酸的能力进行定量估计。试验结果显示精氨酸的适宜量一般为0.56%~1.o%达到0.56%以上即可获得良好的增重。尚未见到精氨酸含量对安哥拉兔产毛量影响的报道。

兔盲肠中微生物能利用非蛋白质氮(NPN)合成蛋白质这些细菌蛋白质随软粪排出兔食入后可作为其蛋白质的补充来源。尿素水解主要发生于盲肠其内有水解尿素的细菌但也有试验证实尿素在胃中水解。尽管如此尚未见添加尿素能明显改善兔生产性能的报道。

家兔体内的水约占其体重的70%。水参与兔体的营养物质的消化吸收、运输和代谢产物的排出对体温调节也具有重要的作用。
给家兔喂水是至关重要的若缺少水就会使家兔的新陈代谢发生紊乱。失水5%时就会导致家兔食欲不振精神萎顿;失水20%就会造成家兔的死亡。家兔需水量的多少与季节、年龄、生理状态、饲料特性等有关。炎热的夏季家兔的需水量随气温的升高而增加所以供水不能间断要给家兔充足的饮水。幼龄兔由于生长发育旺盛需水量高于成年兔。妊娠、泌乳的家兔需水量都比较大。特别是正处在分娩时的家兔易感口渴若此时饮水不足易发生残食仔兔的现象所以此时应供给充足的饮水以温水为宜(饮水时注意放入少量的食盐)。供给家兔饮水时还应考虑到饲料特性等因素若喂给颗粒或粉状饲料供水量就要适当加大。
家免对水的需要量一般为摄入干物质总量的1.5~2倍。各类兔对水的需要量如表1所示。
表1  各类兔每天适宜的饮水量
不同时期的兔 需水量 升
空怀或妊娠初期的母兔 0.25
成年公兔 0.28
妊娠后期母兔 0.57
哺乳母兔 0.60
母兔和哺育7只仔兔 6周龄 2.30

家兔机体的生命与生产活动需要机体每个系统相互配合与正常、协调地执行各自的功能。在这些功能活动中要消耗能量。
饲料中的有机物质——碳水化合物、脂肪和蛋白质都含有能量。现代营养学所采用的能量单位是热化学上的“卡”即l克水从145℃升温到15.5℃所需要的热量为1卡热量(能)。
近年来研究营养代谢又多用“焦耳”表示能量单位。“卡”和“千卡”已禁止使用卡与焦耳的换算关系如下:
 l卡(cal) =184焦耳(joule)(缩写:J)1千卡(kcal)=4.184干焦耳(kJ)1兆(Mcal)=4.184兆焦耳(MJ)饲料中碳水化合物的能值每千克约含17.47兆焦(MJ脂肪的能值约为39.29兆焦(MJ);蛋白质能值约为23.40兆焦(MJ)。
饲料中的营养物质不是都能被家兔所利用。不消化的物质从粪中排除粪中也含有能量饲料中总能减去粪能称为可消化能(DE)。食糜在肠道消化时也会产生以甲烷为主的可燃气体也含有能量。被吸收的养分也有些不能被利用的从尿中排出这些甲烷气体和尿液里所含的能量都不能被家兔所利用。因此饲料的消化能减去甲烷能和尿能称代谢能(ME)代谢能也称为生理有用能。
 代谢能是提供家兔生命活动和物质代谢所必需的营养物质它与其他营养物质有一定比例要求因而使各种营养物质与可利用能量保持平衡。这一点在给家兔配合日粮时非常重要配合高能日粮时其他的营养素也应有一个相应高的水平配合低能量日粮时要适当降低其他营养素的水平。使家兔在采食的日粮中能量水平与其他营养总是合乎比例要求。这样饲料利用才会经济合理。配合日粮要为能量而“转”家兔也是为“能”而采食的对高能量的日粮家兔采食到足够它需要的能量时它就不采食了;对低能量的饲料家兔就采食多一些以满足它对能量的需要。
 生长兔为了保证日增重达到40克水平日喂量在130克左右饲料情况下每千克日粮所含的热能为12558千焦。为了保证生长兔最大生长速度每千克日粮最低能量也应保持在10467干焦以上。妊娠母免的能量需要随着胎儿的发育而增加。泌乳母兔每千克日粮应含10467~12142焦耳的消化能才能保持正常泌乳。

 蛋白质是生命的基础。是构成细胞原生质及各种酶、激素与抗体的基本成分。也是构成兔体肌肉、内脏器官及皮毛的主要成分。如果饲料中蛋白质不足家兔生长缓慢换毛期延长公兔精液品质下降母免性机能紊乱表现难孕、死胎、泌乳下降;仔兔瘦弱、死亡率高等。相反日粮蛋白质水平过高不仅造成浪费还会产生不良影响甚至引起中毒。家兔对粗蛋白质的需要量:维持需要12%生长需要16%空怀母兔14%怀孕母兔15%哺乳母兔17%。
 蛋白质是氨基酸构成所以免对蛋白质的需要实际上就是对氨基酸的需要。动物需要氨基酸有20多种有的氨基酸不能在动物体内合成或合成量少称为必需氨基酸共有十种即:较氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、组氨酸和精氨酸。其中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸极易缺乏常把这三种氨基酸称为限制性氨基酸。对生长兔来说最必需的有精氨酸(要求占日粮的o.6%)、赖氨酸(占日粮的o.6%)、含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)占o.6%。
日粮中能量和蛋白质含量要有一定的比例。若日粮中的能量不足将分解大量的蛋白质满足能量的需要降低了蛋白质的价值;若能量过高影响家兔的采食量造成家兔生产力下降。所说的“能量蛋白比”就是两者关系的指标。


 脂肪是能量来源与沉积体脂肪的营养物质之一一般认为家兔日粮需要含有2%~5%的脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。脂肪酸中的亚麻油酸、次亚麻油酸、花生油酸在家兔体内不能完成必须由饲料供给所以这三种脂肪酸称为必需脂肪酸。若家兔的日粮中缺乏这三种脂肪酸就会影响家兔的生长甚至造成死亡。
 饲料中的脂溶性维生素A、D、E、K被家兔采食后不溶于水必须溶解在脂肪中才能在体内输送被家兔消化吸收和利用。如家兔的日粮中缺乏脂肪维生素A、D、E、K不能被家兔吸收利用将出现维生素缺乏症。
 日粮中脂肪含多少直接影响家兔的采食量家兔喜欢吃脂肪含有5%~lo%的日粮;日粮中脂肪含量低于5%或高于20%时都会降低兔的适口性。一般认为脂肪的添加量为:非繁殖成年免2%怀孕和哺乳母兔3%~5.5%生长幼兔5%肥育兔8%。


  矿物质是饲料中的无机物质在饲料燃烧时成灰所以也叫粗灰分其中包括钙、磷及其他多种元素。
 钙和磷:钙和磷是构成骨骼的主要成分。钙能帮助维持神经肌肉的正常生理功能维持心脏的正常活动维持酸碱平衡促进血液凝固。各类家兔日粮中钙的需要量:生长兔、肥育兔为1.0%~1.2%成年免、空怀兔为1.0%妊娠后期和哺乳母兔1.0%~1.2%。磷对兔的骨骼和身体细胞的形成对碳水化合物、脂肪和钙的利用等都是必需的。各类兔对磷的需要量:生长兔、肥育兔为O.4%~O.8%妊娠后期和哺乳母兔为0.4%~0.8%成年兔、空怀兔为0.4%。钙磷比例以维持2:l为好并且应保证有维生素D的供给。
 豆科牧草含钙多;粮谷、糠麸、油饼含磷多;青草野菜含钙多于磷;贝粉、石灰石粉含钙多;骨粉、磷酸钙等含钙和磷都多但钙比磷至少多一倍是家兔最好的钙、磷补充饲料。
 氯和钠:氯和钠广泛分布于体液中维持体内水、电解质及酸碱平衡并维持细胞内外液的渗透压。钠还能调解心脏的正常生理活动。氯也是形成胃酸的原料是胃液的主要组成部分。
 如果兔的日粮里补盐不足兔食欲下降增重减慢且易出现乱啃现象。一般植物饲料里含钠和氯很少。必须通过给食盐来补充。兔对食盐需要量一般认为应占日粮的 0.5%为宜。对哺乳母兔和肥育母兔可稍高一些应占日粮的0.65%~l%。
 钾:钾在维持细胞渗透压和神经兴奋的传递过程中起着重要作用。家兔缺乏钾会发生严重的进行性肌肉营养不良等病理变化。钾是钠的拮抗物所以二者在代谢上密切相关。日粮中钾与钠的比例为2~3:1对机体最为有利。常用的兔饲料高含钾元素日粮中不需要补钾一般也不会发生缺钾现象。
 铁、铜和钴:这三种元素在体内有协同作用缺一不可。铁是组成血红蛋白的成分之一有担负氧的运输功能缺铁会引起贫血症。每千克日粮应含铁lOO毫克左右才能满足免的生理要求。铜有催化血红蛋白形成的作用缺铜同样贫血。每千克日粮中应含有5~20毫克为宜。据试验日粮添加高水平铜主要通过硫酸铜的形式补给。钻是维生素B12:的成分而维生素B12是抗贫血的维生素缺少钴就妨碍维生素B12的合成最终也会导致贫血。仔兔每天需要钴不低于0.1毫克成兔日粮中每千克饲料应添加O.1~ 1.o毫克以保证兔的正常生长发育与繁殖。
 锰:锰主要存在于动物肝脏参与骨组织基质中的硫酸软骨素形成所以是骨骼正常发育所必需。锰与繁殖及碳水化合物和脂肪代谢有关。家兔缺锰表现为骨骼发育不良腿弯曲骨脆骨骼的重量、密度、长度及灰分含量均减少.兔的日粮中生长兔每千克日粮含O.5毫克成年兔含2.5毫克就可防止锰的缺乏症。锰的摄取量范围约为每千克日粮含10~80毫克。
 锌:锌是兔体内多种酶的成分如红细胞中的碳酸酶胰液中的羧肽酶等。锌与胰岛素相结合形成络合物增加胰岛素的结构延长作用时间。日粮中如缺锌常出现食欲不振生长缓慢皮肤粗糙结痂被毛粗劣稀少和生殖机能障碍。家兔对锌的需要量为每千克日粮含30~50毫克。
 碘:碘的作用在于参与甲状腺素、三碘酪氨酸和四碘酪氨酸的合成。如碘摄入过多每千克日粮碘超过250毫克会招致家兔大量死亡。缺碘会引起甲状腺肿大。最适宜含量为每千克日粮O.2毫克。
 硫:兔体内的硫主要存在于蛋氨酸、胱氨酸内维生素中的硫胺素(B1)、生物素中含有少量硫。兔毛含硫 5%多以胱氨酸形式存在硫对兔毛、皮生长有重要作用。兔缺硫时食欲严重减退出现掉毛现象。
 硒:硒和维生素E一样具有抗氧化作用在机体内生理生化过程中硒对消化酶有催化作用对兔生长发育有促进作用。缺硒时家兔出现肝细胞坏死、空怀、死胎等。家兔的每千克饲粮中添加01毫克就可以满足要求。
 维生素是兔体的新陈代谢过程中所必需的物质对家兔的生长、繁殖和维持其机体的健康有着密切的关系。家兔虽然对维生素的需要量微小但缺乏时轻者生长停滞食欲减退抗病力减弱繁殖机能及生产力下降;重者家兔死亡。
 维生素主要分两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。前者主要有维生素A、D、E、K等后者包括整个B族和维生素c。对免营养起关键性作用的是脂溶性维生素。青绿及糠麸饲料中均含多种维生素只要经常供给家兔优质的青绿饲料一般情况下不会造成缺乏。

 粗纤维不易消化吸水量大起到填充胃肠的作用给免以饱的感觉;粗纤维又能刺激胃肠蠕动加快粪便排出。成兔粗纤维过少食物通过消化道的时间为正常的两倍。日粮中粗纤维不足引起消化紊乱发生腹泻采食量下降而且易出现异食癖如食毛、吃崽等现象。6~12周龄家兔粗纤维含量应为日粮的8%~ 10%。其他各类兔日粮中粗纤维含量应以12%~14%为宜

问题补充:
家兔的营养需要 家兔对蛋白质营养需要