芦笋炒牛肉方法

小科普 85

假如你用新鲜的牛肉做一道低脂肪、有营养的菜式,你会做什么?没有吗?那么等着我教你吧!博主黑椒牛肉炒芦笋,嫩滑可口,几分钟即可出锅,牛肉配芦笋好好吃,你们一定要试试哟

准备材料

牛排300克,芦笋250克,蒜瓣

制作程序:

牛肉切片、2勺料酒、1勺生抽、少许糖盐、1勺玉米粉、少许胡椒碎、一勺食用油抓匀腌制十分钟。芦笋除去老根后,切小段,大蒜切碎备用。水开➕少许油和盐,在芦笋上烫约1分钟,捞出过凉的水控干备用。冷油热锅,放入牛肉片,炒至断生变色,盛起,留底油爆香后放入芦笋,翻炒均匀。用蚝油➕少许盐翻炒,然后倒入牛肉,翻炒均匀,撒上黑胡椒粉即可出锅。

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