好文:煮水豆腐炒肉窍门

小科普 114

真好呀,支持一下,唯美食不负好时光

我就是按这个做的 ,很好吃, 试试吧 ,嫩豆腐便宜

我也是这样做 ,但是我没放豆瓣酱 ,我放的生抽 和老抽,好好吃哦

制作步骤:

第一步:豆腐切块,焯水。肉剁成。

第二步:起锅烧油,油热后,放入肉沫,加葱姜和豆瓣酱,翻炒几下。再加料酒、花椒粉、鸡精、盐和水等,小火慢炖大约六七分钟。

第三步:少量多次倒入水淀粉,汤汁浓稠时出锅,撒上葱花,色香味俱佳。

美食,为生活带来无限乐趣

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