有次参加同学聚会我们5男3女一同来到了当地小有名气的小农庄，这个小农庄什么东西都有，还有一些从未听说过的菜名。我们边聊边喝酒不知不觉间己三杯下肚，好象有点醉了，这时有个外号叫大顽童的同学出去了一会又端来一大盘菜。大家看了都不知道是什么东西，都夹来尝一尝都感觉这道菜不错，非常好吃。
大顽童看到我们很喜欢这道菜，就笑了笑问大家猜一猜是什么东西，猜对了我连干五杯，猜错了每人自罚一杯，怎么样？看的有点象猪尿包，可是味不对，吃着有点象牛肚，还是味道不符没有牛的味道，最后大家统一了意见猪肚。
大顽童听罢哈哈大笑，不对罚酒，每人一杯，快点。三个女同学见大顽童笑的有点奸诈，怀疑他玩阴的，就一同走过去抓住他耳朵逼他说实话到底是什么东西不然灌死他。是花肠，什么叫花肠？是卵巢、输卵管，就是母猪生殖器！什么？母猪生殖器？哗啦啦，全吐了，也吐了大顽童一身的花肠。
花肠确实是母猪的输卵巢，输卵管，也可以说是母猪的子官或生殖器，是仔猪时阉割输卵管时留下来的没有发育的卵巢。
花肠只要处理得当不失为一道美味佳肴，处理和炒法与猪肚差不多，但以曝炒口感更好。不过这道菜虽然好吃，但不好摆在桌面上，特别是有女士们在场的时候真的不好意思。