邯郸永年的饮酒文化丰富多彩，远近闻名，在酒桌上常见的有划枚、压指头、忽骲子、扑克牌等等。其中尤以 划枚的酒令声情并举，气氛热烈。永年人也向以划拳的智商高人一筹而称雄四方。
划枚又叫划拳，即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人要喝酒。此乃我国自古相传至今仍时尚流行的饮酒游戏，它增添酒兴，烘托喜庆的气氛。划拳时口呼指数，从零到十共十一个数，其数皆用典故巧妙呼出，且语带吉祥、意蕴祝福。所以，永年有俗话：酒越喝越厚，钱越赌越薄之说。
在划枚中，双方喊出的每一句令词的背后都寓有深刻的文化内涵，酒埸上虽个个能脱口而出，但细究起来，却未见得人人能尽道其详。现择其在永年酒埸上划拳常用的令词试解读如下，博君一哂：
一心敬：此语出唐代诗圣杜甫《高都护马行》：与人一心成大功。表示祝酒人诚心敬酒，同心共饮之美好心愿。
两相好：今人划拳多以两好开局：双方同时喊出两相好、哥俩好、爷俩好，表示以酒会友，互相示好。
三星高照：桃园三系祈盼三星（即福星、禄星、南极老寿星）高照降福人间。
桃园三：就是三国时刘备、关羽、张飞三人结义成为生死之交的好弟兄。
三元：古时读书人参加会考，乡试头名为解元，会试头名为会元，殿试头名为状元，合称三元。殿试的头三名状元、榜眼、探花亦称三元。
四鸿喜：古人四喜是指久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时也有说四季财的，喻意四季发财。
五魁首：系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种儒家著作，以求功名。夺得魁首却为五经的魁首。明代以此五经开科取仕，每经头一名即为该经的魁首，故又称五经魁。
六六顺：《左传》云：君义，臣行，父慈，子孝，兄爱，弟敬；此数者累谓六顺也。
七巧：相传农历七月初七，天上牛郎织女相会，民间妇女比穿针引线，斗巧取胜，祝贺织女喜会牛郎。俗称乞巧，因乞七谐音故名七巧。
八大仙：今人划拳常呼八仙庆寿。八大仙即指吕洞宾、汉钟离、曹国舅、张果老、铁拐李、朝湘子、蓝采和、何仙姑这八位民间俗神。
久长：据《史记》载：建久安之势，成长久之业。后人取其久长二字为典故，谐音为酒长，借喻人们相聚共饮美酒不尽。又因九数与十接近，所以又叫快到了或简称快了。还有人喊作快升官，或快升民。
全到了：清朝乾隆皇帝自诩文治武功，福禄寿俱全，自称十全老人。今人常理解为十全十美，全部到齐。划拳时人们常呼为全来到。
宝：也称对宝锤。宝，即元宝。元宝最初本是唐朝时铸的铜钱上有铭文曰开元通宝，后常被人们误读作开通元宝，因而元宝就成了钱币的代名词。后来又出现了马蹄形的金银锭，名之为元宝，划枚时简称为宝。猜拳又有猜宝之称，不出手指隐喻财宝握在手中，深藏不露。
从划拳的酒令中这些朗朗上口的令词，可以窥见永年酒文化的深厚蕴含。在划拳的具体方式上，永年流行的作法也颇俱人情味。开拳时，双方同时先叫哥俩好，并互出拇指，表现了以兄弟友情为重的伦理文化特征，为接下来的激烈竞争预先披上一层温情脉脉的面纱。一心敬、五魁首表达了对对方的尊敬，也反衬出自己的谦虚和大度。桃园三表现了对义的崇尚。四鸿喜、四季财、六六顺、快升官、全到了则表达了对高官厚禄、大富大贵，十全十美人生的热烈追求。七巧和八大仙表达了人们对天界仙灵的心仪和向往，也反映了仙的世俗化，人性化色彩。
可见，永年流行的划拳酒令，包孕有丰富的民族文化心理，不啻是一部形象生动、简明扼要的社会文化学。